新手在选刀具时经常会陷入这样一种错觉,以为刀柄只符合审美标准就可以了。但其实,刀柄对刀的整体性能和特点都是至关重要的。
不锈钢:
不锈钢具有优异的耐久性和耐腐蚀性能,但并不是特别轻也很滑,所以必须要结合蚀刻或脊来提供所需的摩擦力。最常见的刀具手柄是不锈钢和塑料或橡胶一起使用,但很少出现在便携刀具或重型刀具上,因为会使重量增加。
▲Kershaw Leek
铝材:
铝,是阳极电镀合金,作为刀柄是非常耐用的材料。这是一种低密度金属,重量很轻。目前使用的最常见类型的铝是T6-6061合金,它具有巨大的抗拉强度。通过适当纹理化处理,铝合金手柄可以提供合理安全的抓握力,舒适的同时也可以长时间使用。不过,在冬天使用时,可能要花费些许时间来焐热它,所以不适合北方用户使用。
▲Benchmade 940
▲SOG Twitch II
钛材:
钛是一种轻质金属合金,它可以提供超越任何金属的最佳防腐蚀(防锈)性能。 它比铝重一点,但仍然被认为是轻量级的金属,而且更坚固,就是加工起来比较昂贵。钛是一种稀有金属,冬天抓握也不会太凉。虽然它非常坚固,但仍有一定的“弹性”,这也是很多刀锁里用它做衬垫的原因。同样的,通过阳极氧化,还可以呈现出多彩的颜色。但与不锈钢相比,钛和铝都容易出现刮痕。
▲Boker Plus Titan
▲Chris Reeve Sebenza
碳纤维:
碳纤维指的是在树脂中被紧紧地编织在一起的薄薄的碳链。它是一种非常坚固且很轻便的材料,但相当昂贵。生产碳纤维把手是一个劳动密集型的过程,所以它往往只出现在高端刀具上。碳纤维的薄弱点在于其在纤维延伸方向上几乎坚不可摧,但从其它方向施力的话就极易破裂。
▲Buck Nobleman
▲Spyderco Caly 3
胶木:
胶木指的是用有机化合物苯酚(一种树脂)制成的不同物质。它最初是作为一种电子绝缘体被引进的,后来成为制造刀柄的最好的塑料之一。但其本身并没有表面纹理,非常光滑,所以需要雕刻出某种纹理。
▲SOG Kiku
▲Al Mar Hawk Ultralight
G-10:
G-10是一种由玻璃纤维制成的层压板复合材料,它与碳纤维有非常相似的特性。刀具制造商用玻璃纤维布覆盖,然后在树脂中浸泡,最后压缩并加压烘烤。这种过程使它非常坚硬,滚花等纹理使手感更坚实、舒适。
▲Spyderco Paramilitary 2
▲Buck Vantage Pro
Tips:在实践中,胶木、G-10和碳纤维与刀柄材料的质量特性非常相似。
尼龙树脂:
这是一种玻璃纤维增强尼龙(FRN),是由美国杜邦化学公司引进的热塑性材料。尼龙树脂耐弯曲,耐磨,几乎坚不可摧。更重要的是,它很便宜,因为它可以被注塑成型为任何想要的形状,有利于大批量生产。
▲Spyderco Delica 4
▲SOG Flash II
骨质:
自人类诞生之日起,骨柄就被普遍使用,而且在刀具收藏群体中很受欢迎。事实上,这也是当今最常见的传统口袋刀柄材料。骨头来自于包括象、鹿、牛、羊等自然死亡的动物。当然,很多人只是因为传统而喜欢骨柄。但对于重载使用来说,骨头有点太光滑。这会影响其稳定性,并导致变形和开裂。温度、光和湿度等变化都会影响其性能,所以并不是适用于所有人。
▲KA-BAR Coppersmith
▲Boker Trapper
木质:
自刀出现之时,木柄就应运而生。优质木柄可持久使用,也具有吸引力,深受收藏家的欢迎。但如果在潮湿的环境下使用的刀具,最好是选择硬木(落叶木),而不是像黑胡桃一类的软木(针叶木)。
▲Opinel No.6
▲Buck 110 Hunter
贝壳:
这是一种昂贵的材料,但很时髦,非常适合制作高档刀具,在车间操作也比较容易,可以磨削成各种形状。
▲Boker Mother of Pearl Hunter
▲Al Mar Osprey
皮革:
除了经典的狩猎和军用刀具之外,一般很少见皮质刀具。通常生产时将皮革包裹在另一种材料上。但在某些情况下,也有将皮革层层堆叠后再粘贴压缩的操作,最后磨削成型,加工成具有吸引力的外观。虽然皮革刀柄很好看,但它们缺乏耐用性和强度,所以不会成为战刀或实用刀的首选。
▲Boker Magnum Bowie
▲KA-BAR USMC Knife
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